自深入推进精准扶贫工作以来，方正镇党委、政府积极谋划，因地制宜，依托产业扶贫精准发力，变“冬闲”为“冬忙”，变“输血”为“造血”，积极帮扶贫困户发展芽苗菜生产项目，带动贫困户利用冬闲时节增收促脱贫。

芽苗菜生产采取家庭分散生产和集中生产两种方式，具有工艺简单、生产周期短、无需强体力劳动、经济效益可观等特点。目前已发展19户贫困户家庭分散生产芽苗菜，并在建国村建立了芽苗菜生产微车间进行集中生产。车间现有芽苗菜生产设备50套、400盘，生产种类主要有松柳、麻豌豆、彩豌豆、蚕豆 等8个品种，采取“党支部+微车间+贫困户”的生产模式，由村党支部、村委会组织建立芽苗菜生产微车间，由一名技术人员负责栽培指导，由帮扶责任人、贫困户共同经营管理，所得净收益按户分配。芽苗菜销售主要面向食堂、商场、超市及广大居民，预计每生产周期可收入1800元，每月可生产2个周期，每户贫困户可增收约450元。